アボカドだけ!の巻き寿司

のこぜっと @cook_40044364
アボカド好きにおすすめの、超シンプル!アボカドロール。
このレシピの生い立ち
アボカドのロール寿司って、いろいろな具材が入るのが普通と思っていたけど。アメリカ帰りの友人が作ってくれた超シンプルなこのアボカドロール、食べたらこの方が美味しかったので!持ち寄りにも、お弁当にも、手軽で簡単。
作り方
- 1
焼き海苔をあぶっておく。アボカドは1枚につき約1/4個使用。量はお好みで。棒状にカットしておく。
- 2
酢飯を作る。いつもより甘めに。焼き海苔を敷き、塩を少々ふる。
- 3
アボカドを並べ、巻く。カットして出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドはちょっぴり固めの方が◎。焼き海苔の上西を全体にふることと、酢飯を甘めに作ることがポイント!
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