アボカドだけ!の巻き寿司

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364

アボカド好きにおすすめの、超シンプル!アボカドロール。
このレシピの生い立ち
アボカドのロール寿司って、いろいろな具材が入るのが普通と思っていたけど。アメリカ帰りの友人が作ってくれた超シンプルなこのアボカドロール、食べたらこの方が美味しかったので!持ち寄りにも、お弁当にも、手軽で簡単。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 酢飯 適量
  3. 少々
  4. 焼き海苔 4枚

作り方

  1. 1

    焼き海苔をあぶっておく。アボカドは1枚につき約1/4個使用。量はお好みで。棒状にカットしておく。

  2. 2

    酢飯を作る。いつもより甘めに。焼き海苔を敷き、塩を少々ふる。

  3. 3

    アボカドを並べ、巻く。カットして出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドはちょっぴり固めの方が◎。焼き海苔の上西を全体にふることと、酢飯を甘めに作ることがポイント!

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レシピ作者

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364
に公開
パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。
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