蒸し鶏とモヤシのさっぱりポン酢
大阪のあゆみちゃん @cook_40061553
蒸し鶏がちょっと余ってたのでポン酢で簡単に一品出来ました
このレシピの生い立ち
妊娠中なので真夏の食欲が無くさっぱりしたくて
蒸し鶏とモヤシのさっぱりポン酢
蒸し鶏がちょっと余ってたのでポン酢で簡単に一品出来ました
このレシピの生い立ち
妊娠中なので真夏の食欲が無くさっぱりしたくて
作り方
- 1
乾燥ワカメを戻して食べやすく刻んでおく（細かければそのままOK）
- 2
モヤシを耐熱容器に入れて二分加熱
- 3
アツアツもやしの容器にワカメを合わせてポン酢をかけてそのまま冷ます
- 4
3が冷めたら刻んだ蒸し鶏（あれば大葉も）をのせる。容器に残ったポン酢を上からかけて完成！
コツ・ポイント
上からかけるポン酢は食べる直前が良いです！わさびポン酢も美味しいです！
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Ｐｅａｒｌ☆２９１
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