小鮎の天ぷら✿

szkmama
szkmama @cook_40051524

天ぷら粉をまぶして揚げるだけ～～～
塩コショウでいただきます
このレシピの生い立ち
小鮎が出始めるこの季節甘露煮よりも家では天ぷらが人気です。

小鮎の天ぷら✿

ちゃぴ♥'s cooksnap of when they made 小鮎の天ぷら✿.
mikko6's cooksnap of when they made 小鮎の天ぷら✿.
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塩コショウでいただきます
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小鮎が出始めるこの季節甘露煮よりも家では天ぷらが人気です。
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材料

4人前
  1. 小鮎 30尾
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 水 適量
  4. 揚げ用油 適量
  5. 食べるとき用の 塩コショウ

作り方

  1. 1

    あゆをボウルに入れて

  2. 2

    天ぷら粉をまぶす、少しずつ水を入れて混ぜる。

  3. 3

    油で揚げる

コツ・ポイント

丸っとそのまま油で揚げるので少し油がとびますので気を付けてください(#^.^#)
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