スナップエンドウのわさび醤油漬け
yunachi30 @cook_40061890
茹でたスナップエンドウをわさび醤油につけておくだけのつくりおきレシピ。
甘いスナップエンドウにわさびの刺激がアクセント♪
このレシピの生い立ち
茹でるだけでもおいしいスナップエンドウを作り置きでも楽しめるように、わさび醤油に漬けてみました。
スナップエンドウのわさび醤油漬け
茹でたスナップエンドウをわさび醤油につけておくだけのつくりおきレシピ。
甘いスナップエンドウにわさびの刺激がアクセント♪
このレシピの生い立ち
茹でるだけでもおいしいスナップエンドウを作り置きでも楽しめるように、わさび醤油に漬けてみました。
作り方
- 1
小鍋にお湯をわかし、筋をとったスナップエンドウを2～3分茹でて、ざるにとる。
- 2
保存容器に、*を混ぜ合わせ、水気を切ったスナップエンドウを入れる。
半日～一晩漬け込んで味をなじませて完成。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
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