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旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き
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旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き-レシピのメイン写真

旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き

クックLPYJM1☆
クックLPYJM1☆ @cook_40149936

ゴッホのヒマワリ
このレシピの生い立ち
ワンピースのサンジが、それっぽいの作ってた気がしました。あれはピラフだったと思います

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旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き

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ワンピースのサンジが、それっぽいの作ってた気がしました。あれはピラフだったと思います

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材料

一人
  • 豚バラ 4枚
  • メークイン 1
  • ニンジン 1
  • 山芋 1/4
  • 芽キャベツ 4
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • お酢 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • マンゴーソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズにカットしていきます。
    鍋で茹でます

  2. 2

    茹でて中まで火が通れば豚バラで巻いていきます。
    後は蒸していきます。
    巻きづらければパスタとかで固定します

    • 旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ソースをつくります。オリーブオイル、塩コショウ、お酢、マヨネーズ、ガーリックパウダー(適量)をいれ、混ぜます。

  4. 4

    大さじ1のマンゴーソースをいれ混ぜます

    • 旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    混ぜた後、蒸した食材にかけて終わりです。

    • 旬の野菜を使ったフルーツソースの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

あまり火に近すぎない様に気を付けることだと思います!
火傷すると熱いので!

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クックLPYJM1☆
クックLPYJM1☆ @cook_40149936
2017/03/30 13:05に公開
作って載せていくので、参考にもなりませんが、楽しんでいってください
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん マンゴー メークイン 山芋 芽キャベツ

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