万能！たまねぎソース

ポン太のかぁちゃん
ポン太のかぁちゃん @cook_40218892

何にでも合う簡単なソースです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ソースの作り置きが欲しくて。。

万能！たまねぎソース

☆lino☆lino's cooksnap of when they made 万能！たまねぎソース.
ポン太のかぁちゃん
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何にでも合う簡単なソースです*\(^o^)/*
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材料

  1. たまねぎ 大1玉
  2. 醤油 大さじ6
  3. 酒 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. お酢 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1と小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす
    一玉まるまるすりおろしてもいいし少し食感を残したければ1/3程をみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎ以外の調味料は全て混ぜておく

  3. 3

    すりおろした玉ねぎを熱したフライパンにいれて炒める

  4. 4

    色が変わる前くらいに合わせておいた調味料をいれる

  5. 5

    軽く沸騰させて出来上がりーっ*\(^o^)/*

コツ・ポイント

このまますぐに料理に使ってもOK♪♪
このレシピだとたくさんできるので…
私は粗熱がとれたらタッパーに入れて冷凍させます。
使う時は炒めたお肉などの最後の仕上げの味付けにスプーンで削ってフライパンへ直接いれます( ´ ▽ ` )ﾉ
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