チーズ未使用deレアチーズ風デザート
HIROマンマ @HIROHAPPY
ヨーグルトにミックスドライフルーツを混ぜて一晩置くだけ！チーズを使っていなくてもレアチーズを感じる味わいのデザートです♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにドライフルーツを入れたものが食べきれず、残したものを冷蔵庫に入れておいたら、次の日、おいしくなってる～！これはイケるかも！そんな生い立ちです・・・。
アプリでひらく作り方
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器にヨーグルト、ミックスドライフルーツ、レモン果汁を入れます。
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- 2
よく混ぜます。
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こんな感じになればOK！
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蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせます。
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一晩置くとドライフルーツがヨーグルトの水分を吸い、また、ドライフルーツから旨みがヨーグルトに移って美味しくなっています。
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クラッカーの上にのせ、あればミントの葉をのせると素敵です♡
立派なデザート菓子になります♪ -
- 7
そのままお皿に盛って食べても♪
ワンプレート料理などに一緒に添えると華やかなデザート付きになります♪ -
- 8
ドライフルーツはミックスタイプがお勧めです。酸味や甘味がほどよくミックスされ、ヨーグルトと合わせるとレアな味になります。
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コツ・ポイント
材料を混ぜたら、一晩冷蔵庫で寝かせることだけです☆
一晩寝かせることで、レアチーズケーキのようなコクがでます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189932
