焼き芋リメイク!スイートポテト風サンド

さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306

焼き芋を使って簡単にスイートポテトのような味にリメイク。ほっこり甘めのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
うちには、通年焼き芋ちゃんがいま~す^^切らしたことはなしっ!

焼き芋リメイク!スイートポテト風サンド

焼き芋を使って簡単にスイートポテトのような味にリメイク。ほっこり甘めのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
うちには、通年焼き芋ちゃんがいま~す^^切らしたことはなしっ!

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材料

食パン1枚分
  1. 食パン6枚切り(横スライスして使用) 1枚
  2. 焼き芋 100g
  3. バター 5g
  4. 砂糖 10g
  5. 牛乳 15g

作り方

  1. 1

    食パンは横にスライスしておく。

  2. 2

    耐熱ボールに皮を外した焼き芋を潰す。バターを入れて、ラップをして600Wで1分レンジにかける。

  3. 3

    温かいうちに、砂糖を入れて、バターと焼き芋と砂糖を滑らかになるようにマッシュする。牛乳も入れてよく混ぜる。

  4. 4

    食パンに塗って、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。真ん中を高めに塗ると断面きれいですよ^^

コツ・ポイント

温かいうちにマッシュ!!焼き芋のしっとり感がそれぞれ違うと思うので、牛乳で調節してください。
黒ごま振って挟んでも美味しいかも!!

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今日つくる
さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306
に公開
ドイツ大好き、さんどいっこーです。(サンドイッチには関係ないけど・・・)サンドイッチには白い食パンでしょっ!!手作りだからできる常にボリューミーなさんどいっこーのサンドイッチ!定番は抑えつつ、ちょっと変わったサンドイッチを目指して(笑)サンドイッチ一本でいきます(‾^‾)ゞ
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