抹茶きな粉と小海老のおはぎ
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
抹茶きな粉は抹茶を多目にすると風味があり美味しいです。小エビは塩気があり食べやすいと好評でした♡
このレシピの生い立ち
きな粉とあんこのおはぎを作りましたが、こしあんが余ったので、追加で餅米をたいて、アレンジして作りました☆
甘すぎないのでパクパク食べれます♡
抹茶きな粉と小海老のおはぎ
抹茶きな粉は抹茶を多目にすると風味があり美味しいです。小エビは塩気があり食べやすいと好評でした♡
このレシピの生い立ち
きな粉とあんこのおはぎを作りましたが、こしあんが余ったので、追加で餅米をたいて、アレンジして作りました☆
甘すぎないのでパクパク食べれます♡
作り方
- 1
餅米を炊飯器でたいてすりこぎでおおかた潰して好みの大きさにまるめます。潰しずきると お餅みたいにもちもち感がでます。
-
- 2
丸めた餅米の真ん中にくぼみを作り、こしあんを適量入れて包みこみます。
閉じ口ねじるようにしてまるめます。 -
- 3
【抹茶きな粉】
☆を混ぜ合わせて抹茶きな粉をまぶす。
【小エビ】
小エビをまぶす。熱いうちにまぶすとぴったりくっつきます -
- 4
器に盛って出来上がり♡
-
コツ・ポイント
餅米を、丸めるのを頑張れば特にないです♡
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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