きな粉おはぎ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

子どもも食べやすい、もち米とうるち米で簡単に美味しいおはぎが作れます。きな粉の他にも黒すりごまやあんこでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で手軽におはぎを作りました。

きな粉おはぎ

子どもも食べやすい、もち米とうるち米で簡単に美味しいおはぎが作れます。きな粉の他にも黒すりごまやあんこでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で手軽におはぎを作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6個分
  1. もち米 150ml
  2. うるち米 50ml
  3. きな粉 適量
  4. *砂糖 適量
  5. *塩 少々
  6. 炊飯用の水 210ml

作り方

  1. 1

    もち米とうるち米を合わせて研ぐ。炊飯器釜に入れる。

  2. 2

    水を入れて最低一時間、浸けておく。

  3. 3

    普通炊飯で炊く。

  4. 4

    炊き上がったら熱いうちにしゃもじで米粒を潰すようにかき混ぜる。

  5. 5

    手に少量の水をつけてご飯を丸める。

  6. 6

    きな粉を周りにつける。

コツ・ポイント

水加減はもち米は同量、うるち米は1.2倍量を加えます。今回はもち米150mlなので水を150mlプラスうるち米50mlなので水を60ml加えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ