作り方
- 1
カレーは牛乳でお好みの濃度に伸ばす。
- 2
ごはんは刻みパセリを混ぜておく。(パセリ苦手ならなくてもOK)
- 3
●を混ぜてフライパンにサラダ油を熱してとろとろたまごをつくる。
- 4
器にパセリごはん、とろとろたまごをのせてきのこカレーをかけて完成!
コツ・ポイント
オムカレーは半熟とろとろたまごがおすすめ!まろやかになります(*^^*)
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