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オムカレー
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オムカレー

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

簡単だけどとってもおいしい!
うちの休日ランチ♪
このレシピの生い立ち
子供の大好物です(*^^*)

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材料

1人前
  • カレー 適量
  • 牛乳 適量
  • ●たまご 2個
  • ●牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 刻みパセリ 適量
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    カレーは牛乳でお好みの濃度に伸ばす。

  2. 2

    ごはんは刻みパセリを混ぜておく。(パセリ苦手ならなくてもOK)

  3. 3

    ●を混ぜてフライパンにサラダ油を熱してとろとろたまごをつくる。

  4. 4

    器にパセリごはん、とろとろたまごをのせてきのこカレーをかけて完成!

コツ・ポイント

オムカレーは半熟とろとろたまごがおすすめ!まろやかになります(*^^*)

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
2015/11/01 13:04に公開
18年間、調理の仕事。ホテル調理師→惣菜屋→給食現在。2025年食薬アドバイザー取得!スポーツ栄養取得!健康的なレシピを増やしていきたい。食べること、お酒も大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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このレシピのキーワード

オムカレー 牛乳 卵 ご飯

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