白菜と鶏胸肉のダイエットサラダ
みどたそ @cook_40102358
ダイエットの際は野菜を摂取することに重きを置きやすく、たんぱく質が足りなくなりますが、野菜&たんぱく質両方摂取出来ます！
このレシピの生い立ち
食欲の秋、食欲が止まらず太ってきたのでダイエット目的で作りました。
白菜と鶏胸肉のダイエットサラダ
ダイエットの際は野菜を摂取することに重きを置きやすく、たんぱく質が足りなくなりますが、野菜&たんぱく質両方摂取出来ます！
このレシピの生い立ち
食欲の秋、食欲が止まらず太ってきたのでダイエット目的で作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさにカット
- 2
耐熱ボウルに入れラップをし、レンジで熱を通す
※目安600w1分半胸肉を裏返してまた1分半 - 3
白菜を1〜1.5cm幅にカット
- 4
白菜もレンジでチン
※目安600w3分(芯の部分を下にして加熱すると熱伝導率がほぼ均等) - 5
白菜から水気が出てきたら、水気をしっかり切る
- 6
鶏胸肉、白菜の粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩胡椒を加え混ぜる
- 7
鰹節を乗っけて完成！
コツ・ポイント
本気で減量するときは、大きめにカットするか、細かく切ってお箸で食べることをオススメします！
ササミでも応用可です☆
レモンまたは醤油を加えるなど、どんな味付けでも合うのでアレンジ次第では毎日でも飽きません！
ダイエットでマヨネーズ摂取が嫌であれば梅肉も◎
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kaori73 -
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