梅こんぶ茶で簡単、大根浅漬け風サラダ

ako0901
ako0901 @cook_40108408

ごま油の風味が良い浅漬け風のサラダです。
浅漬けとしても、ナムルとしても食べられます!
このレシピの生い立ち
玉露園梅こんぶ茶にモニター当選。梅こんぶ茶レシピを考えてみました

梅こんぶ茶で簡単、大根浅漬け風サラダ

ごま油の風味が良い浅漬け風のサラダです。
浅漬けとしても、ナムルとしても食べられます!
このレシピの生い立ち
玉露園梅こんぶ茶にモニター当選。梅こんぶ茶レシピを考えてみました

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材料

2人分
  1. 大根 1/6
  2. しお 小さじ1/2
  3. ★玉露園梅こんぶ 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. 鰹節 適量
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根を厚めの千切りにし、塩を振り10分くらいおく

  2. 2

    1で出た水を絞り、ボールにうつし、★を入れ和える

  3. 3

    鰹節をかけて仕上げる

コツ・ポイント

大根の水気を良く絞って下さい。あとは、簡単、混ぜるだけー!

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家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
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