じゃがいもピーマンの炒めもの

hayashikie
hayashikie @cook_40221868

2ステップで完成する簡単レシピです。夕食のメインにも、朝ごはんにも、お弁当にも使えますので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
母の得意レシピです。

じゃがいもピーマンの炒めもの

2ステップで完成する簡単レシピです。夕食のメインにも、朝ごはんにも、お弁当にも使えますので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
母の得意レシピです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ピーマン 2個
  3. ハム 4枚
  4. バター 5g
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ピーマン、ハムを3mm幅くらいの細切りにします。

  2. 2

    フライパンでバターを温め、じゃがいもを火が通るまで強火で炒めます。

  3. 3

    ピーマン、ハムを加え、塩こしょうをして、火が通るまで炒めたら完成です!

コツ・ポイント

焦げないように、フライパンを揺するか、箸などで頻繁に混ぜながら炒めてください。味の濃さは、塩こしょうで調整してください。しめじなどを加えても相性がいいかと思います。

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hayashikie
hayashikie @cook_40221868
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東京在住です。食べたいものを作るのが好きです。よろしくお願いします。
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