定番☆薄切り豚肉のてりてり野菜巻き
ｅｒｉｎｅｒｉｎ @cook_40060652
栄養たっぷりで美味しい☆色どりがいいのでお弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
定番すぎてごめんなさいm(._.)m 夕食に作ったので載せました。
定番☆薄切り豚肉のてりてり野菜巻き
栄養たっぷりで美味しい☆色どりがいいのでお弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
定番すぎてごめんなさいm(._.)m 夕食に作ったので載せました。
作り方
- 1
アスパラは固めに茹でて半分、人参は千切り、えのきは石づきを取っておきます。
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。 - 2
2枚の豚肉の脂側を両端にして縦長に広げ、野菜をのせて、1本の肉巻きを作ります。
-
- 3
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして中火で焼きます。全体に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
火が通ったら☆をまわし入れ、転がしながら絡め焼きします。たれがトロッとしてきたら完成です。
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