サーモンと粒マスタードのポテトサラダ☆
mocchi_li @cook_40052460
いつものポテトサラダにマスタードを加えるだけで、すっきり爽やか~！サンドイッチにもぜひーー♪
このレシピの生い立ち
もともとは、確か母親が昔作ってくれたようなー(^ー^)
サーモンと粒マスタードのポテトサラダ☆
いつものポテトサラダにマスタードを加えるだけで、すっきり爽やか~！サンドイッチにもぜひーー♪
このレシピの生い立ち
もともとは、確か母親が昔作ってくれたようなー(^ー^)
作り方
- 1
鮭は焼いて、冷ましておく。アラ熱が取れたら、骨を取りながら、ほぐしてボールへ。
- 2
じゃがいもは、さいのめ切りにして、レンジでチン。いんげん豆も、よく洗いレンジで40秒。1センチに切っておく。
- 3
ボールに、すべて混ぜ合わせ、粒マスタードとマヨネーズを入れて、再びしっかり合えれば完成！あったかくてもおいしいよー！
コツ・ポイント
いんげん豆の代わりに、きゅうりやブロッコリーも合います！これからは枝豆もいいかもいいかもーー(^-^)
塩鮭の場合は、塩は入れなくて大丈夫です。
どうせほぐすので、値段の安いアラで十分です！！
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