鶏のウスター南蛮(から揚げ復活)

UDTERU
UDTERU @cook_40038270

買ってきたお惣菜のから揚げが1口食べて美味しくないときってありますよね?1分で何とか挽回しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スーパーの入り口前で売ってた出店のから揚げを買ったら、すごく不味くて大失敗。でも、これで何とかしました。転んでもただでは起きんぞ!

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材料

1人分
  1. 鶏のから揚げ 大3個
  2. ◆ウスターソース 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. ◆穀物酢 大さじ2
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ◆印の材料を鍋に入れ、混ぜてから火にかける。
    鶏のから揚げは1.5~2cm角くらいに切る

  2. 2

    1の鍋が煮立ったら切ったから上げを入れて調味料を絡める。器に盛って黒胡椒を振って完成です。

コツ・ポイント

から揚げは小さめに切ったほうが味が良く絡んで、から揚げの不味さを隠せます^^

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レシピ作者

UDTERU
UDTERU @cook_40038270
に公開
関西出身の愛知県在住です。 ツレと一人娘(18歳)がいます。 料理は昔からずっと楽しんでます。 最近たくさんの方にMyキッチンを見ていただいてすごく嬉しいです。
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