市販のおうどんに、やわらかい「天ぷら」をのせるだけの簡単1品です。

このレシピの生い立ち
天ぷらが好きでも、中の具が固いと噛み切ることが出来ず、食べないようになってしまう・・・
この天ぷらは、えびをすり身にして海老を作り、天かすを一度つぶして衣を作ってまとわせた1品です。
簡単に天ぷらうどん・天丼が出来上がります。