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行事食 天ぷらそば 年越しそば
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行事食 天ぷらそば 年越しそば-レシピのメイン写真

行事食 天ぷらそば 年越しそば

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

やわらかな大エビちゃん天ぷらで年越しそばを柔らかく。

このレシピの生い立ち
えびの天ぷらが硬くて食べづらい・・・そんな方にもお召し上がりいただきたくてこの商品を作りました。

やわらかな大エビちゃん天ぷらで年越しそばを柔らかく。

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やわらかな大エビちゃん天ぷらで年越しそばを柔らかく。

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えびの天ぷらが硬くて食べづらい・・・そんな方にもお召し上がりいただきたくてこの商品を作りました。

やわらかな大エビちゃん天ぷらで年越しそばを柔らかく。

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材料

1人分
  • そば 60g
  • 大エビちゃんの天ぷら 1個
  • まるでほうれん草 15g(1/12本)
  • やわらかまぼこ 10g(1/16本)
  • そばだし 適量
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作り方

  1. 1

    大エビちゃんの天ぷら、カットしたまるでほうれん草を蒸す。やわらかまぼこはそのままカットしておく。

  2. 2

    そばをゆでる。

  3. 3

    茹でたそば、1の具材を盛り付けそばだしを注ぐ。

  4. 4

    やわらかまぼこ(紅)、ふわふわ卵巻、ちょこっと緑ちゃんを添えて豪華な年越しそばにも。

    • 行事食 天ぷらそば 年越しそば作り方4写真

コツ・ポイント

大エビちゃんの天ぷらは自然解凍でもお召し上がり頂けます。
天ぷらうどんレシピはこちらから
ID:19192565

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2014/10/28 03:22に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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このレシピのキーワード

年越しそば エビ ほうれん草 そば かまぼこ

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