ピーマンのツナおくら詰め
おかずにも、つまみにもなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めみたいなものを、ある材料でつくりたくて作りました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切って、種をとる。沸騰したお湯で、ピーマンとおくらを軽くゆでておく。
- 2
おくらを輪切りにして、ツナとマヨネーズを加えて混ぜる。塩、胡椒を少々ふる。
上にとろけるチーズをのせる。 - 3
180℃のオーブンで、8分くらい焼く。チーズがとろけてきたら、完成です。
コツ・ポイント
焼けたら、お好みで、醤油、タバスコかけてもおいしいよ。
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