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お釜でぽんな『ピラフ』
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お釜でぽんな『ピラフ』-レシピのメイン写真

お釜でぽんな『ピラフ』

塩さば(旧田代在住)
塩さば(旧田代在住) @cook_40107156

ミックスベジタブルは我が家はあまり利用しませんが、冷凍食品にしては色々応用が出来るすぐれもの。料理が面倒な時に是非どーぞ
このレシピの生い立ち
安い材料で簡単なお米料理を追求してみました。
ミックスベジタブルは彩からいえばレシピの倍を放り込んでもいいかなと思います。あとチョリソーは私の好みで加えましたが、シーチキンやベーコンでも美味しいかなと。
ともかく炊飯器の仕事を信じましょう。

ミックスベジタブルは我が家はあまり利用しませんが、冷凍食品にしては色々応用が出来るすぐれもの。料理が面倒な時に是非どーぞ
このレシピの生い立ち
安い材料で簡単なお米料理を追求してみました。
ミックスベジタブルは彩からいえばレシピの倍を放り込んでもいいかなと思います。あとチョリソーは私の好みで加えましたが、シーチキンやベーコンでも美味しいかなと。
ともかく炊飯器の仕事を信じましょう。

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お釜でぽんな『ピラフ』

塩さば(旧田代在住)
塩さば(旧田代在住) @cook_40107156

ミックスベジタブルは我が家はあまり利用しませんが、冷凍食品にしては色々応用が出来るすぐれもの。料理が面倒な時に是非どーぞ
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安い材料で簡単なお米料理を追求してみました。
ミックスベジタブルは彩からいえばレシピの倍を放り込んでもいいかなと思います。あとチョリソーは私の好みで加えましたが、シーチキンやベーコンでも美味しいかなと。
ともかく炊飯器の仕事を信じましょう。

ミックスベジタブルは我が家はあまり利用しませんが、冷凍食品にしては色々応用が出来るすぐれもの。料理が面倒な時に是非どーぞ
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安い材料で簡単なお米料理を追求してみました。
ミックスベジタブルは彩からいえばレシピの倍を放り込んでもいいかなと思います。あとチョリソーは私の好みで加えましたが、シーチキンやベーコンでも美味しいかなと。
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材料

3人前
  • 米 3合
  • ミックスベジタブル 75~80g
  • チョリソー 6本(75gくらい)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 2/1個
  • バター(有塩) 1欠片
  • コンソメキューブ 1.5個
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は白米の炊飯と同じく、よく研いでザルで水を切っておきます

  2. 2

    ミックスベジタブルを用意し玉ねぎ、チョリソーを切ります。具はこれだけ

    • お釜でぽんな『ピラフ』作り方2写真
  3. 3

    3合の白米に具とコンソメキューブにバターを入れてご飯を炊きます。水加減は固めに調整してください。

    • お釜でぽんな『ピラフ』作り方3写真
  4. 4

    ご飯が炊き上がったら全体をかき混ぜ、少し蒸らしてから器に盛り完成です。

    • お釜でぽんな『ピラフ』作り方4写真

コツ・ポイント

①ピラフのパラパラを再現するため固めに炊き上げる。
②僅かにごま油を垂らして混ぜるとチャーハン風になります。
③炊飯器にお任せしますので、技術なんていりません
④ピラフだけでは栄養が偏ります。一緒にお野菜で箸休めを作ればいいですよ。

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塩さば(旧田代在住)
塩さば(旧田代在住) @cook_40107156
2015/11/03 11:47に公開
お酒と食事が満たされたら、それで十分です……
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このレシピのキーワード

ピラフ バター 玉ねぎ チョリソー ミックスベジタブル 米

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