絶対失敗しないハンバーグの焼き方！！！
♡ちぁっきーﾏﾏ♡ @cook_40045206
超簡単！！！失敗なし！！生焼けで後からレンジでチンとはおさらばしましょう！(*≧▽≦*)まずフライパンはよく熱してから！
このレシピの生い立ち
色んな意見を参考に、何度も試してきましたが、これが絶対失敗しない！( ´ ▽ ` )ﾉ
※写真は豆腐ハンバーグです☆
アプリでひらく作り方
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小判形に整えたタネを中央を少し窪ませてフライパンに並べ、蓋をせずに強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。
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ひっくり返して同様に蓋をせず強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。
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2013/5/13 15:45
話題入りしましたヾ(*´∀`*)ﾉ♪皆様ありがとうございます(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ -
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2015/05/10 14:13つくれぽ100人ありがとうございます(*ﾉ∀｀*)めちゃくちゃ嬉しい♡
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いつの間にか「ハンバーグの焼き方」検索で人気No.1頂いておりました！！感涙！感謝です♡♡♡
コツ・ポイント
中まで火を通したくて、最初から中火で蓋をして蒸し焼きにしたりすると、肉汁が出てきてハンバーグの周りがグチャグチャになったりしますので、必ず、上記の通りやってみてください！ビックリしますよw
※夏場や火力が強いコンロ等は調整してください！
リアクション
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やっと辿り着いた焼き方。中が生のままなんてありません。ふっくらジューシー♪キッチンタイマーで正確に☆
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