大根の葉っぱを、軽く茹でて、水をしぼります☆柔らかい葉っぱなら、２〜３㎝に刻みます☆硬い場合は、１㎝位に刻みます☆

刻んだ葉っぱを、全体にごま油を馴染ませるように炒めます☆あとは、調味料を入れて炒めからめるだけです(*゜ー゜)ゞ⌒☆

大人味には、七味とうがらし・ラー油・鷹の爪等がおすすめです(*´ー｀*)