【作り置き】砂肝のガーリック塩レモン炒め
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
砂肝をスライスすると調理しやすく食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
砂肝の焼き鳥（塩）が好きですが時間がかかるので同じような味を短時間で再現しようと思いスライスして炒めてみました
アプリでひらく作り方
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※の調味料をボウル等の容器にいれ混ぜ合わせる
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- 2
5ミリ幅くらいにスライスした砂肝を⑴にいれよく混ぜ合わせる
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- 3
⑵をビニール袋に入れて一晩寝かせる
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- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、⑶を炒めて出来上がり。
お好みで最後に黒こしょうを振り入れてね -
- 5
出来上がってすぐもおいしいですが、作り置きで冷えても美味しいです。プラスチック容器に入れて1週間位保存可能です
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- 6
2017.4.22「塩レモン」の人気検索でトップ10に入りました♫
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
味見をして、塩気が足りない場合は塩を足してください
リアクション
レシピ作者
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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