我が家のさばの竜田揚げ
カリッとしていて、ごま油の風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
さばの臭みを抑えた我が家の定番料理です。
作り方
- 1
さばは3枚おろしにし、そぎ切りにする。
混ぜ合わせた☆にさばを30分ほど漬け込む。 - 2
1の汁気はとり、片栗粉をしっかりまぶし、180℃の油で揚げる。
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ポイントは『サラダ油＆ごま油』で揚げ焼きする事♪♪ヘルシーで、衣がカリッとします(^-^)/（約３４０ｋｃａｌ/１人分）
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その他のレシピ
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