えのき茸ソースのサラダ

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

ドレッシングがなくても~。
サラダがおいしく食べられますよ。

このレシピの生い立ち
えのき茸が安くたくさん買えたので何かいつもとは違う料理を~と思って作りました♪

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材料

2人分
  1. えのき茸 1袋
  2. しょうゆ 大2
  3. めんつゆ 大2
  4. みりん 大2
  5. 塩、コショー 少々
  6. レモン 小1と1/2
  7. バター 大1
  8. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    バターとオリーブオイルを入れて熱したフライパンに2等分にしたえのき茸を入れる。

  2. 2

    調味料を入れて煮詰める。

  3. 3

    好きなサラダの上にドンとのせる。

  4. 4

    食べる前によーくかきまぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

濃いめの味付けで作るといいですよ♪

こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/

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レシピ作者

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487
に公開
毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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