真子＆白子「♪あなたと煮付け」
kaimania @cook_40078317
まぁ魚卵と白子の煮つけです…(-_-;)
普通にお刺身とかが余った時にも応用可能ですヨ☆
このレシピの生い立ち
釣り好きの知り合いにイサキを頂きまして。おなかを見たら美味しそうなオマケ(笑)が♪
身は前日刺身にして、余った残りと一緒にお煮付けにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ざっと塩水で洗う。崩れやすいので、ぬめりがある程度取れればＯＫ！
-
- 2
フライパンに★の調味料を入れ、煮詰めたところに材料投入。身もあれば混ぜちゃって！全体に火が通れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
あんまり煮過ぎないことがポイントです。
少し水分を飛ばした調味料を絡めながら火を通す感じで！
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