キャベうま＊ザーサイ
ちょこくり @cook_40210724
眠っている冷蔵庫の味付けザーサイで！
これだけ～？の材料ですので試してみてね
このレシピの生い立ち
中学生の息子のお弁当を毎日作っているのですが、詰めるおかずに困った時に、とっさに思いついた超簡単レシピです。冷蔵庫に眠っていた残り物の瓶入りザーサイと余り物キャベツで作りました。
おつまみや箸休めにもいいですよ。
キャベうま＊ザーサイ
眠っている冷蔵庫の味付けザーサイで！
これだけ～？の材料ですので試してみてね
このレシピの生い立ち
中学生の息子のお弁当を毎日作っているのですが、詰めるおかずに困った時に、とっさに思いついた超簡単レシピです。冷蔵庫に眠っていた残り物の瓶入りザーサイと余り物キャベツで作りました。
おつまみや箸休めにもいいですよ。
作り方
- 1
油は入れずにフライパンを温め、味付けザーサイを瓶の汁も一緒に入れる。
ザーサイが大きい場合は適当な大きさに刻む。 - 2
切ったキャベツを入れ、少しキャベツがしんなりしたら火を止め醤油を少しかける。
ザーサイがしょっぱい場合は醤油は省く。
コツ・ポイント
ザーサイに限らず味付けメンマでも同様に作れます。
メーカーによって味の濃さや汁気が異なるので、好みで調節して下さい。ちなみに桃屋の製品は汁が多いです。醤油は焦げやすいので火を止めてから余熱でからませると、いい感じになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194436
