瓶入りの「搾菜」を使った簡単スープです。このレシピの生い立ち簡単中華スープを作ろうと思って。
もやしは、洗ってひげ根が気になれば取り除く。
搾菜は、食べやすい大きさに切る。
葱は、小口切りにする。
鍋に水と中華スープの素を入れ、①②とワカメを加え温める。
味を確かめてお椀に入れ、葱を散らす。
好みで,ごま油を１-２滴加えると風味がup!
材料は適当な分量で良いと思います。味がまとまれば・・。
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