のらぼう菜の塩昆布オリーブオイル和え

*ありすママ* @cook_40041634
このレシピで使ったのらぼう菜は青菜の臭みや苦味もなく、オリーブオイルの香りが楽しめます
このレシピの生い立ち
家にあった青菜をいつもと違った味で楽しんでみました
のらぼう菜の塩昆布オリーブオイル和え
このレシピで使ったのらぼう菜は青菜の臭みや苦味もなく、オリーブオイルの香りが楽しめます
このレシピの生い立ち
家にあった青菜をいつもと違った味で楽しんでみました
作り方
- 1
のらぼう菜を塩を加えた熱湯で色よく茹でる(少し芯が残るくらいがベスト)
- 2
茹でたのらぼう菜を冷水で冷やしたら、水気を絞り一口大に切る
- 3
切ったのらぼう菜と塩昆布を和えてお皿に取り分ける
- 4
食べる直前にオリーブオイル小1ずつ回しかけていただく
コツ・ポイント
茹で過ぎない様に気をつけてください
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