里芋のごま味噌☆ココットカマン
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
里芋を熱々のチーズをからめて食べると美味しいですよ♪日本酒が合うかな~❀おつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので作ってみました。里芋でココットカマンは出来ないかと考え、ごま味噌味で作ってみました。
里芋のごま味噌☆ココットカマン
里芋を熱々のチーズをからめて食べると美味しいですよ♪日本酒が合うかな~❀おつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので作ってみました。里芋でココットカマンは出来ないかと考え、ごま味噌味で作ってみました。
作り方
- 1
カマンベールチーズを横半分にスライスし、１/２をココットに入れる。
- 2
里芋は皮をむき、水で洗ってぬめりをとり食べやすい大きさに切る。
- 3
②を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600ｗで1分半位（やわらかくなるまで）レンジにかける。
- 4
ボウルに☆を合わせてよく混ぜ③を入れて和える。
- 5
①に④をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 6
あれば刻んだ青ネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
里芋の量は目安です。（皮のむき加減でも変わってくると思うので）1人分のココットカマンこれぐらいかな？って量でいいと思いますよ。
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