簡単!ピリ辛!小松菜の胡麻薫る豆板醤和え

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

ビールにいかか?
ご飯が進みます!
辛いもの好きにはたまらない(笑)
私は豆板醤小さじ1じゃ済まない位辛くする☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の豆板醤と焼肉のたれが、開封してからしばらく経つなぁーと思い、ふと思いつきました(^∇^)

簡単!ピリ辛!小松菜の胡麻薫る豆板醤和え

ビールにいかか?
ご飯が進みます!
辛いもの好きにはたまらない(笑)
私は豆板醤小さじ1じゃ済まない位辛くする☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の豆板醤と焼肉のたれが、開封してからしばらく経つなぁーと思い、ふと思いつきました(^∇^)

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ★豆板醤 小さじ1〜
  3. ★焼肉のたれ 大さじ1強
  4. ごま 大さじ2強

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい長さに切り、茎→葉の順に投入し、茹でる。

  2. 2

    冷水でしめ、固く絞り、ボールへ。

  3. 3

    ボールへ、★を全て入れ、和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり、水気を切ることです!
すりごまを和えても美味しいかも!

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ロマンスディレクター
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お花屋さんの仕事しつつ、臨床美術士として高齢者や子供達と絵を通して繋がっています。小さい頃から料理が好きでした!特にお菓子作りが趣味です。他、お酒、ピアノ、絵画、麻雀をこよなく愛しています。
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