もやし大豆ウィンナーの醤油炒め
おちゃむ夫人 @cook_40039813
醤油味で香ばしく仕上げました～♪
食欲そそるからご飯がすすむ～♪
ウィンナーの塩味があるから味付けは醤油だけ～♪
このレシピの生い立ち
あり合わせの食材を美味しく食べたかったので･･･(^ω^#)
もやし大豆ウィンナーの醤油炒め
醤油味で香ばしく仕上げました～♪
食欲そそるからご飯がすすむ～♪
ウィンナーの塩味があるから味付けは醤油だけ～♪
このレシピの生い立ち
あり合わせの食材を美味しく食べたかったので･･･(^ω^#)
作り方
- 1
ウィンナーを斜めに細く切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を敷き、１を炒める。ウィンナーの油が出るので、敷くサラダ油は少量でＯＫ。私は入れすぎました･･･汗
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- 3
続いて大豆を入れて炒める。
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- 4
続いてもやしを入れて炒める。
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- 5
もやしがしんなりするまで炒める。
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- 6
もやしがしんなりしたら、醤油を入れてさっと炒める。焦げないように気をつけること。
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- 7
器に盛って完成(*´▽`)♪
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- 8
冷めても美味しいから、お弁当にもＩＮ♪
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コツ・ポイント
＊もやしがしんなりするまで炒めるのに少々時間がかかるので、急ぎの場合はもやしをチンしておくと時間短縮になるかと♪
＊油が出すぎた場合はキッチンペーパーで吸い取って下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196044
