枝豆とブロッコリーのペペロンチーノ
fugo☆mam @cook_40186443
居酒屋で食べた枝豆ぺペロンが忘れられず、お家で再現してみました。冷凍庫にあったブロッコリーも一緒に☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった枝豆とブロッコリーを使って、居酒屋で食べた味を再現してみました。
枝豆とブロッコリーのペペロンチーノ
居酒屋で食べた枝豆ぺペロンが忘れられず、お家で再現してみました。冷凍庫にあったブロッコリーも一緒に☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった枝豆とブロッコリーを使って、居酒屋で食べた味を再現してみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱し、弱火にしてにんにくと唐辛子を入れる。
- 2
香りが立ったら中火にして枝豆とブロッコリーを炒める。
- 3
油が回ったら塩を振り、器に盛る。
コツ・ポイント
※にんにくはチューブでも
※枝豆もブロッコリーも凍ったままで
※枝豆はさやつきのまま茹でる。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。それぞれ粗熱を取って冷凍しておくと、お弁当の隙間埋めなどに使えて便利！
※唐辛子の量は、お好みで調節してください。
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