衣の残りで、コーンフライ
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329
フライを作った時の、衣の具材でコーンフライを作ります
このレシピの生い立ち
エビフライを作ったら、衣の具が、沢山残っていて
何かできないか、考えてみた。
衣の残りで、コーンフライ
フライを作った時の、衣の具材でコーンフライを作ります
このレシピの生い立ち
エビフライを作ったら、衣の具が、沢山残っていて
何かできないか、考えてみた。
作り方
- 1
揚げ油以外の材料を混ぜる。（コーンは汁を切る）
- 2
揚げ油を熱して、１をスプーンで、６当分して、崩れないように、油に入れる。
- 3
裏表揚げて、出来上がり
コツ・ポイント
裏返すまで、しっかり、片面が揚がってから、ひっくり返す。
あまり触らない方が、崩れない。
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