セロリとベーコンチーズのスティック春巻き

Name: セロリとベーコンチーズのスティック春巻き
Yield: 2人分:8個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 4枚; ハーフベーコン 8枚; セロリ 1/2本; スライスチーズ(とろけないタイプ) 3枚; 粗びき黒胡椒 適量; 小麦粉(のり用) 適量; サラダ油 適量

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

パリッ！シャキシャキとろ～り美味しい♪みずみずしい旬の「セロリ」を使った春のおつまみです。
このレシピの生い立ち
肉厚でみずみずしくまろやかな香りの福岡セロリを使って簡単な一品にしました。

セロリとベーコンチーズのスティック春巻き

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

2人分:8個

春巻きの皮 4枚
ハーフベーコン 8枚
セロリ 1/2本
スライスチーズ(とろけないタイプ) 3枚
粗びき黒胡椒適量
小麦粉(のり用) 適量
サラダ油適量

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作り方

1

セロリは、節から下の茎の部分を使います。スジを取り3等分の長さにカットし、5～6ｍｍ幅くらいの細切りにする。
2

スライスチーズは、1枚を3等分に切る。
3
春巻きの皮を半分に切る。ベーコン・チーズ・セロリの順にのせ、小麦粉を水で溶いたのりを3辺に塗る。
4
粗びき黒胡椒をふりスティック状に巻く。両端を押して接着させ、キュッとつまむ。
5

フライパンに多めのサラダ油を入れ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

1個につきカットしたセロリ2本ずつ使っています。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2017/04/02 11:51に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

春巻海苔セロリ小麦粉スライスチーズ

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