作り方
- 1
今回は、この棒寒天を使ってます
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- 2
1をさっと洗って、柔らかくなるまでたっぷりの水に浸けて契り、ざるに上げて水気を切る
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- 3
鍋に2・水を入れて火にかけて寒天を煮溶かし、◎を加えて2〜3分煮詰める
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- 4
水で濡らした型に3を流し入れ、冷めたらラップをして、冷蔵庫で寝かせておく
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- 5
好きな形にカットする（写真は、8等分にカットしてます）
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- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 7
2017/04/16「棒寒天」の人気検索で10位になりました♪
- 8
2017/04/25「羊羹」のカテゴリに掲載されました♪
- 9
2017/05/12「棒寒天」の人気検索で1位になりました♡
- 10
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コツ・ポイント
特に難しいことはありません！
こしあんを使うなら、3の時、☆を加える前に裏ごしした方が口当たりが良くなります。
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Alex Orga -
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