ぶた肉のお酢でサッパリ焼

みやこづかショコラ
みやこづかショコラ @cook_40225530

☆材料は少なくて、簡単おいしい~よ☆
このレシピの生い立ち
旦那のメタボ対策に、お酢を使った美味しい料理を作りたかったので。大好評でした。

ぶた肉のお酢でサッパリ焼

☆材料は少なくて、簡単おいしい~よ☆
このレシピの生い立ち
旦那のメタボ対策に、お酢を使った美味しい料理を作りたかったので。大好評でした。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. キャベツ あれば
  4. *しょうゆ 大さじ2
  5. *酒 大さじ2
  6. *砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. *酢 大さじ2
  9. *しょうが(チューブ) 3センチくらい
  10. *にんにく(チューブ) 3センチくらい

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    *の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    *の調味料を一気に加えて、煮からませる。

  5. 5

    キャベツの千切りを皿に盛り、豚肉を盛りつけ、煮汁をかけて完成。

コツ・ポイント

キャベツの千切りがあれば、煮汁がよく合うので、モリモリ食べられますよ。千切りが面倒な時は、豚肉だけでもOK.。

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私:妻歴15年目 。。夫:30代。。娘:中学生。。犬 。。簡単でおいしいレシピ大好きです。
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