アーモンドは叩いて適当な大きさに砕いておく。
フライパンにごまめ、砕いたアーモンドを入れ極弱火でじっくりと炒る。

焦がさないようにごまめを10分ほど炒ったら、1度バットに空ける。

フライパンに調味料をすべて入れ、中火で煮立たせる。
調味料が少し煮詰まったらバットに空けたごまめとアーモンドを加える。

煮詰めた調味料がごまめ全体に絡むように中火で和え、全体に絡んだらクッキングシートをバットに敷く。

クッキングシートの上に、ごまめを広げ冷ます。