鶏のから揚げ❤時短❤お弁当にも◎
＊マリマリ＊ @cook_40225478
めんつゆで時短味付け❤ゴマ油でカリッと香ばしく仕上がります❤お弁当用に作ったのでニンニク入れてません！
このレシピの生い立ち
お弁当用に急いで作りたかった！というだけです。鶏肉とヨーグルトは相性が良く、お肉を柔らかくしてくれたり、コクがUPするとTVでやっていました！めんつゆは３倍濃縮のため味付けが早く出来ます(*´∀`)♪
鶏のから揚げ❤時短❤お弁当にも◎
めんつゆで時短味付け❤ゴマ油でカリッと香ばしく仕上がります❤お弁当用に作ったのでニンニク入れてません！
このレシピの生い立ち
お弁当用に急いで作りたかった！というだけです。鶏肉とヨーグルトは相性が良く、お肉を柔らかくしてくれたり、コクがUPするとTVでやっていました！めんつゆは３倍濃縮のため味付けが早く出来ます(*´∀`)♪
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ボウルまたはビニール袋へ入れます。
- 2
１に☆の材料を入れて鶏肉全体によく馴染ませます。時間があれば、５～１０分置きます。
-
- 3
フライパンにサラダ油とゴマ油を入れて170℃に熱します。
- 4
片栗粉に鶏肉をまぶして揚げていきます。途中、火力を調整しながら両面カリッと揚がったら完成です！
コツ・ポイント
コツは特になし！ポイントは、揚げ油にゴマ油を少量プラスすることで、香ばしくカリッと仕上がるのでオススメです◎
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