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我が家のスンドゥブ-レシピのメイン写真

我が家のスンドゥブ

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

干したらとダシダを使って簡単に自宅でスンドゥブ♪
熱々をはふはふで召しあがれ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
だいすきな韓国家庭料理を自宅でも食べたくて、韓国食材店へ。ポイントの材料さえあれば、簡単です♪

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熱々をはふはふで召しあがれ(´∀｀)
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熱々をはふはふで召しあがれ(´∀｀)
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材料

４人分
  • 干したら 50～80ｇ
  • じゃがいも 3つ
  • 白菜 1/8
  • にら 1/2わ
  • もやし １袋
  • 豆腐 ２丁
  • 牡蠣　（あさりでも可） 8～10こ
  • たまご 人数分
  • ダシダ 大3
  • 水 800ｃｃ
  • 粉唐辛子 大5～8
  • お醤油 大3
  • 本技 おいしいキムチ 50g
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作り方

  1. 1

    これは、干したら
    韓国食材店で購入

    • 我が家のスンドゥブ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、干したら、一口大に切ったじゃがいもを入れ火にかけます

    • 我が家のスンドゥブ作り方2写真
  3. 3

    白菜はざく切り、にらは１０センチ幅、に切っておきます。
    ２の鍋に、粉唐辛子とダシダ、醤油を入れ煮ていきます

    • 我が家のスンドゥブ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもに火が通れば
    豆腐は大きめにちぎって、にら、もやし､牡蠣、キムチ、たまごも加え牡蠣が煮えたら完成です♪

    • 我が家のスンドゥブ作り方4写真
  5. 5

    これが貝ダシダ

    • 我が家のスンドゥブ作り方5写真
  6. 6

    大きなお鍋で作って
    家族みんなで食べたり。

    • 我が家のスンドゥブ作り方6写真
  7. 7

    石鍋で一人前

    • 我が家のスンドゥブ作り方7写真

コツ・ポイント

ダシダ、粉唐辛子、があれば簡単に本格的な味に❤

粉唐辛子がおいしさを決めます。

豆腐はちぎった方が味がしみて美味しいです。

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2013/11/12 05:30に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

スンドゥブ ニラ 牡蠣 白菜 もやし じゃがいも キムチ 卵 アサリ 豆腐 干したら

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