生ハムとクリームチーズのフルーツ巻き

のなみや
のなみや @cook_40225574

パーティのテーブルを彩ります
ワインにも合うのでおつまみにも
このレシピの生い立ち
肉バルで食べたフルーツ巻きが美味しかったので、自宅でも作ってみました

生ハムとクリームチーズのフルーツ巻き

パーティのテーブルを彩ります
ワインにも合うのでおつまみにも
このレシピの生い立ち
肉バルで食べたフルーツ巻きが美味しかったので、自宅でも作ってみました

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材料

4人分
  1. 生ハム 150g程度
  2. kiriクリームチーズ ポーションタイプ1箱
  3. マンゴー(柿、ぶどうイチジク、桃、なども美味しいです) 1個
  4. ブラックペッパー 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1〜2
  6. バルサミコ酢 好みで

作り方

  1. 1

    フルーツをくし型切りに。
    クリームチーズは半分にカット。

  2. 2

    生ハムを広げて、大きい場合はカット(巻いたときに一口で食べられるくらいで)

  3. 3

    生ハムにカットしたフルーツとクリームチーズをくるくる巻いてお皿に並べ、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて完成!

  4. 4

    お好みでバルサミコ酢をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

生ハムからフルーツとクリームチーズがはみ出るくらいに巻くのが美味しいです

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