捨てないで！大根の葉&皮炒め 韓国のり風
ﾂｸｼ @cook_40212100
刻んで炒めてちぎって混ぜるだけ。超簡単な塩味の菜っ葉
このレシピの生い立ち
菜っぱごはんが大好きで、韓国のりが大好き。だから、合わせちゃいました！
捨てないで！大根の葉&皮炒め 韓国のり風
刻んで炒めてちぎって混ぜるだけ。超簡単な塩味の菜っ葉
このレシピの生い立ち
菜っぱごはんが大好きで、韓国のりが大好き。だから、合わせちゃいました！
作り方
- 1
大根や蕪の葉っぱを５mmの幅に刻む
- 2
大根や蕪の皮を５mm角くらいに細かく刻む
- 3
ごま油で炒める。大根の皮はよく炒めた方が大根臭さがなくなります！
今回は、葉っぱが少しで、ほぼ皮です(^-^; -
- 4
塩で味をつける。ごはんの友なので、濃いめが○
- 5
火を消して、焼き海苔をちぎって入れ混ぜる。
炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりの具にしたり。
写真は、海苔3帖分です -
コツ・ポイント
カンタンすぎて何もありません(^^;)
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