塩ゆずを使いドレッシングを作りました。ゆずの香りが爽やかです。サラダにたっぷりかけてください。
このレシピの生い立ち
大量に実った柚子で作った柚子塩を利用するために考えました。15％の塩分で作ったものなので、塩分の濃さにより加減して使って下さい。