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パパの寄せ鍋③
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パパの寄せ鍋③-レシピのメイン写真

パパの寄せ鍋③

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

パパの寄せ鍋、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、11月13日(水)

パパの寄せ鍋、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、11月13日(水)

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パパの晩飯
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材料

1~2人分
  • 白菜(ザク切り) 1/4カット
  • 下仁田ねぎ(5cm切り) 1本
  • 人参(輪切り) 2枚
  • 木綿豆腐(12等分) 1/2丁
  • 生椎茸(飾り切り) 1枚
  • いわし玉 2枚
  • いか巻き 2本
  • 鶏もも肉(3等分) 100g
  • 昆布 5cm
  • 調味料(煮汁)
  • 水 1cup
  • 酒 50cc
  • みりん 大2
  • 本つゆ 大2
  • 昆布茶 1/2袋
  • 付け汁
  • 味ぽん 敵宜
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って、準備する。

    • パパの寄せ鍋③作り方1写真
  2. 2

    鍋に全調味料を入れ、煮汁を作る。
    昆布と鶏肉を加え、煮立てる。
    (アクを取る)

    • パパの寄せ鍋③作り方2写真
  3. 3

    白菜を下に、材料を盛り入れる。

    • パパの寄せ鍋③作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整をして炊く。
    (8~10分)

    • パパの寄せ鍋③作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら、出来上がり。
    味ぽんでいただく。
    ビールが進む???????

    • パパの寄せ鍋③作り方5写真

コツ・ポイント

自分の好みの材料を入れること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/11/13 19:28に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 イカ 白菜 いわし こぶ茶 しいたけ にんじん 鶏もも肉 酒 もめん豆腐 コンブ 下仁田ネギ

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