お弁当にも!!簡単ヤミツキ大根葉ごはん

canahey
canahey @cook_40223219

茹でた大根菜を細かく切って炒めるだけ!!大根菜だからこそのこの味!!簡単美味しい、お昼ごはんやお弁当に♪

このレシピの生い立ち
大根菜をたくさん頂いたので、刻んで炒めてごはんにしました!!子供たちにも大好評!!

お弁当にも!!簡単ヤミツキ大根葉ごはん

茹でた大根菜を細かく切って炒めるだけ!!大根菜だからこそのこの味!!簡単美味しい、お昼ごはんやお弁当に♪

このレシピの生い立ち
大根菜をたくさん頂いたので、刻んで炒めてごはんにしました!!子供たちにも大好評!!

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材料

二人分
  1. 大根の葉(茹でたもの) 一株
  2. ごはん 茶碗二杯分
  3. 白ごま(あれば) 適量
  4. ごま 適量
  5. 醤油 適量
  6. 塩こしょう 少々
  7. (無添加の白だし)または無添加の顆粒のだしの素 小さじ1/2
  8. しらす(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて温めます。茹でた大根菜を細かく切って、フライパンで炒めます。

  2. 2

    軽く塩こしょう、白ごまをいれ、ごはんを入れます。(温かいごはんの方が美味しく出来ます)

  3. 3

    大根菜とごはんがよく混ざったら、しらす、だしの素、醤油をかけてさらに炒めて味が馴染んだら出来上がり!!

  4. 4

    ※だしの素はなくても大丈夫。醤油は軽く二回まわしかけました♪
    ※冷めても美味しいのでお弁当にも!!

コツ・ポイント

茹でた大根菜と、温かいごはんがあれば誰でも出来ます♪

※話題入りありがとうございますp(^-^)q

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canahey
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一児の母です。簡単、美味しい、節約料理にはまっています♪
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