カニかまはんぺん餃子

ぽよまる太郎
ぽよまる太郎 @cook_40225668

冷蔵庫の余り物でゆるーく作りました
このレシピの生い立ち
チーズはんぺん美味しいですよね。揚げ餃子美味しいですよね。たまたまこの2つの料理の材料が冷蔵庫に余りとしてあったので、なんの計画も無しに作りました。結果は私の好きな料理になりました。

カニかまはんぺん餃子

冷蔵庫の余り物でゆるーく作りました
このレシピの生い立ち
チーズはんぺん美味しいですよね。揚げ餃子美味しいですよね。たまたまこの2つの料理の材料が冷蔵庫に余りとしてあったので、なんの計画も無しに作りました。結果は私の好きな料理になりました。

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材料

餃子8個分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. はんぺん 1枚
  3. カニかま 4本
  4. ベビーチーズクリームチーズ入り 2個
  5. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    食品保存用ポリ袋の中に、はんぺん、カニかま、ベビーチーズ、刻みネギを入れてモミモミと混ぜる(5分くらい)

  2. 2

    餃子の皮の上にポリ袋で混ぜた餡をスプーンですくいのせる(餡は袋に張り付きますが気にしません(汗))

  3. 3

    皮の周りに水をつけ、折って羽を作る

  4. 4

    フライパンに油を気持ち多めにひいて揚げ焼きにする

コツ・ポイント

ベビーチーズはクリームチーズ入り。柔らかいのでモミモミしていると全体にいくので楽です。

餃子を揚げ焼く際は火加減に気をつけないと焦げます(汗)

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