ちょっとイタリアンな気分の目玉焼き丼⭐︎
さっちゃん←元こ茄子 @cook_40034183
バター醤油かけご飯があるなら、オリーブオイル醤油かけご飯があってもいいじゃないか〜と思ってやってみたら想像以上の美味しさ
このレシピの生い立ち
バター醤油かけご飯があるなら、オリーブオイル醤油かけご飯があってもいいじゃないか！・・・と思ってやってみたらあまりにも美味しくて驚いた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ちょっとイタリアンな気分の目玉焼き丼⭐︎
バター醤油かけご飯があるなら、オリーブオイル醤油かけご飯があってもいいじゃないか〜と思ってやってみたら想像以上の美味しさ
このレシピの生い立ち
バター醤油かけご飯があるなら、オリーブオイル醤油かけご飯があってもいいじゃないか！・・・と思ってやってみたらあまりにも美味しくて驚いた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
作り方
- 1
茶碗にホカホカご飯をよそっておく。
- 2
目玉焼きを半熟に焼きましょうね〜半熟に焼けなくても美味しいのでその辺はお好みでどうぞ(*^o^*)
- 3
茶碗によそっておいたご飯を丼に逆さまにして出すと綺麗に丸く出てきます♪
丼じゃなくて、お皿でもオッケーです⭐︎ - 4
ご飯の上に目玉焼きを乗っけたら、クレイジーソルトをパラパラ振り、オリーブオイルをかけまして、最後に醤油で味を調整します♪
- 5
オリーブオイルは、ぜひ新鮮なエクストラバージンを使ってくださいね〜！めちゃくちゃ美味しいです((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))
コツ・ポイント
醤油をかける時は、目玉焼きの黄身をつぶしてからかけるとオリーブオイルや醤油が目玉焼きとよく馴染んで美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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