ひんやりなフルーツムース風
かはすたうんぽい @cook_40053455
敢えてちっちゃな容器に冷やして 食事の後に
甘さ控えめなフルーツのムース風
このレシピの生い立ち
食事の支度を終えてから ウチにあるものを使って食後のデザートが出来ないかと作ってみました。
ひんやりなフルーツムース風
敢えてちっちゃな容器に冷やして 食事の後に
甘さ控えめなフルーツのムース風
このレシピの生い立ち
食事の支度を終えてから ウチにあるものを使って食後のデザートが出来ないかと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームにグラニュー糖を入れ、8部立てにします
- 2
フルーツソース、ジャム、溶かしたゼラチンを軽く混ぜて 7〜8部立てした生クリームにいれ、ハンドミキサーで混ぜる
-
- 3
飲むヨーグルト(牛乳でもいいです)を入れて混ぜて
こんな感じに(写真) -
- 4
きれいにいれる必要なしで、ボテっと落としてカップを埋める
-
- 5
大人だけの時は②のタイミングでフルーツリキュールを
-
- 6
冷やして冷たくなったら フルーツソースなどで飾って 出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は②で使ったのはマンゴーソースと 瓶入りのチェリーコンポート。 仕上げにはストロベリーソースとチェリーコンポートを乗せました。ちなみに今回リキュール抜きで、飲むヨーグルトで作りました。
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