キムチちぢみ(韓国風おやき）
３９ﾀｿ @cook_40148309
表面ぱりぱり、中はもっちもちのおやき風ちぢみです☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組で作ってるのを見て急いでメモしたレシピです。詳しく見れなかったので若干アレンジしました☆でも、おやつにぴったりおいしく出来ましたよ！
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもをすります。すったいもは水分をしっかり絞ってくださいね。その中に細切れにした豚肉とキムチをいれます。
- 2
よく混ぜたらフライパンにごま油をひき、熱くなったら５センチほどの大きさに広げます。弱火でじっくり焼いていきます。
- 3
焼いてる間に☆のついた材料をまぜてタレを作っておきます。
- 4
表面が少し焦げるくらいパリッとしてきたら出来上がり！特製タレで召し上がれ〜
コツ・ポイント
多めのごま油で、じっくり焼くとよいです。冷めたらオーブンで焼き直せばホクホクです☆
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